Μια ιδιαίτερη συνταγή για τους λάτρεις του ψαριού. Φρέσκος σολωμός ποσέ με λεμονάτη σάλτσα σπαράγγια, αβοκάντο και μυρωδικά από την Chef Βαρβάρα Σαχατζιάν!
Ο καιρός έχει ζεστάνει και όλοι ζητάμε κάτι δροσιστικό, εύκολο και με λίγες θερμίδες. Μια σπιτική λεμονάδα πλούσια σε βιταμίνη C είναι ο,τι πρέπει για να μας ενυδατώσει και
Μια εύκολη συνταγή με φράουλες (που είναι και της εποχής). Μία τάρτα για να γλυκαθείτε! Φέρτε και ένα κομμάτι να δοκιμάσουμε και εμείς!
Ο καιρός ζεσταίνει και χρειαζόμαστε κάτι δροσερό και, νόστιμο και θρεπτικό. Ένα χειροποίητο παγωτό φρούτων θα ήταν μια καλή λύση για την περίπτωση αυτή. Αυτή είναι λοιπόν μία από τις
Η chef Ιφιγένεια Στεφανοπούλου Βαρεθήκατε τα ίδια και τα ίδια; Μια ιδιαίτερη συνταγή χωρίς να είναι δύσκολη! Ψαρονέφρι με κρέμα παντζαριού! Ευχαριστώ την chef Ιφιγένεια Στεφανοπούλου για την ωραία και
Το Σαββατοκύριακο που μας πέρασε ήμουν για ακόμα μια φορά στο πολυαγαπημένο Ζαγόρι. Συγκεκριμένα στα Κάτω Πεδινά και στον ξενώνα Ανέμη. Εκεί η Λίλα, εκτός των άλλων, μας έφτιαξε και
Βελουτέ σούπα μπρόκολο με κρέμα γιαουρτιού Μερίδες: 4-5 Υλικά για την σούπα 1.200 γραμμ. μπρόκολο καθαρισμένο (κυρίως τα μπουκετάκια) 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 3 κ.σ. κοφτές ρύζι (οποιουδήποτε τύπου) 40 ml ελαιόλαδο 1 L νερό Αλάτι & πιπέρι Υλικά
Μια ιδιαίτερη συνταγή με κοτόπουλο από την chef Βαρβάρα Σαχατζιάν*! Μιλφέιγ λαχανικών το οποίο είναι και υγιεινό και ελαφρύ και θεαματικό! Υλικά: 1 τμχ κολοκύθι 1 τμχ μανιτάρι λευκό 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 τμχ.
Τα Χριστούγεννα είναι περίοδος χαράς και γιορτής, τραπεζιών! Στολίζουμε το σπίτι με αμέτρητα λαμπάκια και στολίδια και φυσικά τρώμε πολλά πολλά μελομακάρονα! Όλοι θέλουμε να αποφύγουμε τα παραπανίσια κιλά, αυτό
Το πρωινό γεύμα είναι κάτι που ποικίλλει. Πολλοί θέλουν κάτι ελαφρύ, άλλοι κάτι γρήγορο, άλλοι κάτι να τους «κρατήσει» και όταν έχουμε χρόνο κάτι πιο ιδιαίτερο. Υπάρχουν πολλές επιλογές για
