Λίγα λόγια για τη β-αλανίνη… Η εργογόνος δράση που προκαλείται από την χρόνια πρόσληψη συμπληρώματος του αμινοξέος β-αλανίνη προκαλείται από το συνδυασμό του με το αμινοξύ L-ιστιδίνη, σχηματίζοντας έτσι το διπεπτίδιο
Την Κυριακή 16 Φεβρουαρίου θα μιλήσω ως διαιτολόγος στο πυγμαχικό τμήμα του Π.Α.Ο.Κ. για την αθλητική διατροφή στο άθλημα της πυγμαχίας. Η πρόσκληση έγινε από τον προπονητή του
Το Σαββατοκύριακο 18-19 Ιανουαρίου θα βρίσκομαι Αθήνα για δύο ομιλίες πάνω στην αθλητική διατροφή.
Το Game Changers μου το πρότειναν αρκετοί φίλοι και φίλες. Ήθελαν τη γνώμη μου για αυτά που προασπίζεται η ταινία, τη vegan διατροφή .
Σε πολλές επαγγελματικές διοργανώσεις οι αγώνες ανακοινώνονται όχι αρκετά νωρίς, ώστε να γίνει η προετοιμασία του αθλητή ή της αθλήτριας. Αυτό πολλές φορές συμβαδίζει με το γεγονός ότι αντίπαλοι μπορεί
Οι αθλούμενοι και οι αθλητές έχουν μεγαλύτερες ανάγκες σε μακροθρεπτικά συστατικά και μερικές φορές και σε μικροθρεπτικά. Στόχος του διαιτολόγου είναι να καλύψει αυτές τις επιπλέον ανάγκες με ένα ολοκληρωμένο
