Λίγα λόγια για τη β-αλανίνη…Η εργογόνος δράση που προκαλείται από την χρόνια πρόσληψη συμπληρώματος του αμινοξέος β-αλανίνη προκαλείται από το συνδυασμό του με το αμινοξύ L-ιστιδίνη, σχηματίζοντας έτσι το διπεπτίδιο
Το ακρωνύμιο FODMAP (Fermentable Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides and Polyols) στα ελληνικά μεταφράζεται ως ζυμώσιμοι ολιγοσακχαρίτες, δισακχαρίτες, μονοσακχαρίτες και πολυόλες.
Η άσκηση ενισχύει τη σωματική μας υγεία, ωστόσο, σε περιόδους υγειονομικής κρίσης όπως αυτή, πολύ συχνά την αγνοούμε. Η άσκηση προστατεύει από τον σακχαρώδη διαβήτη, την παχυσαρκία, τις καρδιαγγειακές παθήσεις,
Απαιτείται από όλους μας σύνεση και υπευθυνότητα με τον κορονοϊό. Αυτό απαιτεί να μείνουμε σπίτι, ώστε να μην εξαπλώσουμε τον ιό σε ανθρώπους ηλικιωμένους ή που ανήκουν σε ευπαθείς ομάδες.
Την Κυριακή 16 Φεβρουαρίου θα μιλήσω ως διαιτολόγος στο πυγμαχικό τμήμα του Π.Α.Ο.Κ. για την αθλητική διατροφή στο άθλημα της πυγμαχίας. Η πρόσκληση έγινε από τον προπονητή του
To Nut tempura δεν περιέχει λακτόζη, είναι χαμηλό σε υδατάθρακες
Το Σαββατοκύριακο 18-19 Ιανουαρίου θα βρίσκομαι Αθήνα για δύο ομιλίες πάνω στην αθλητική διατροφή.
Protein Brownies- Brownies ΠρωτεΐνηςTa protein brownies είναι ένα εύγευστο snack πρωτεΐνης. Ιδανικό για μυϊκή αποκατάσταση – μυϊκή ανάπτυξη. Μπορεί να γίνει και με χαμηλούς υδατάνθρακες μειώνοντας την ποσότητα της ζάχαρης.Η
To coffee delight είναι ένα ιδανικό σνακ καφεΐνης για πριν ή και κατά τη διάρκεια της προπόνησης ή του αγώνα.
Το Curcumin Recovery Smoothie είναι ένα δανικό smoothie για αποκατάσταση μετά την άσκηση.
