Μια ευχάριστη έκπληξη χάρισαν τα αποτελέσματα μιας πρόσφατης έρευνας στους λάτρεις του γλυκού. Συγκεκριμένα, ομάδα φοιτητών του τμήματος Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων, μας χάρισε ευχάριστα νέα για το γλυκό
15 Φεβρουαρίου To σκίτσο του βραζιλιάνου Latuff για τον παιδικό καρκίνο Η Παγκόσμια Ημέρα κατά του παιδικού Καρκίνου ξεκίνησε το 2002 και τιμάται από 171 οργανώσεις σε 88 χώρες, συμπεριλαμβανομένου και του
Το Σαββατοκύριακο που μας πέρασε ήμουν για ακόμα μια φορά στο πολυαγαπημένο Ζαγόρι. Συγκεκριμένα στα Κάτω Πεδινά και στον ξενώνα Ανέμη. Εκεί η Λίλα, εκτός των άλλων, μας έφτιαξε και
Τρόποι για να μειωθεί ο κίνδυνος εμφάνισης καρκίνου 4 Φεβρουαρίου σήμερα και η μέρα είναι αφιερωμένη στην αντιμετώπιση του καρκίνου. Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας:Το 2018 o ο καρκίνος ήταν
Στην εκπομπή “Με το τρία” της ΕΡΤ3 προσκλήθηκα ως διαιτολόγος για να σχολιάσω μια έρευνα σύμφωνα με την οποία έχει αυξηθεί η χρήση συμπληρωμάτων στην Ελλάδα. Παρακολουθήστε τη συζήτηση
Το κεφίρ είναι ένα ποτό που δημιουργείται έπειτα από ζύμωση. Παραδοσιακά γίνεται με αγελαδινό ή κατσικίσιο γάλα το οποίο έχει υποστεί φυσική ζύμωση με την προσθήκη αληθινών σπόρων κεφίρ. Ο χρόνος
Δυο μεγάλες αγάπες. Καφές και μαχητικά αθλήματα. Και έρχεται η έρευνα και δείχνει μια πολύ καλή σχέση μεταξύ τους. Ευτυχία. Η έρευνα Σύμφωνα λοιπόν με μια μεγάλη ανασκόπηση ερευνών (1053)
Σούπα βελουτέ μπρόκολο με κρέμα γιαουρτιού Μερίδες: 4-5 Υλικά για την σούπα1.200 γραμμ. μπρόκολο καθαρισμένο (κυρίως τα μπουκετάκια) 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 3 κ.σ. κοφτές ρύζι (οποιουδήποτε τύπου) 40 ml ελαιόλαδο 1 L νερό Αλάτι & πιπέριΥλικά
Φάγαμε κάμποσα μελομακάρονα μέσα στις γιορτές, ξεκουραστήκαμε, κάναμε τον απολογισμό της χρονιάς που πέρασε, και θέσαμε καινούριους στόχους για το νέο έτος που μόλις ξεκίνησε. Ανάμεσα στους στόχους μας μπορεί
“Είμαστε ο,τι τρώμε”. Είναι μια έκφραση που ακούγεται πολύ. Η Παγκόσμια Έκθεση Διατροφής έρχεται όμως να μας ταρακουνήσει και να μας πει ότι “Ο,τι τρώμε μας σκοτώνει”. Σύμφωνα με τη Jessica
