Τον τελευταίο καιρό ακούμε συχνά “γεύμα χωρίς γλουτένη”, “έχω δυσανεξία στη γλουτένη” και πάρα πολλές τέτοιου είδους ατάκες. Θα πρέπει καταρχήν να καταλάβουν όλοι/ες που έχουν “πειστεί” ότι τους “πειράζει”
“Μικρή μεν η αύξηση, αλλά ιδιαίτερα ανησυχητική” δηλώνουν οι επιστήμονες και σημειώνουν ότι κανονικά η πάθηση εμφανίζεται στους ενήλικες και συνήθως συνδέεται με την παχυσαρκία.
Το 2014 είχα γράψει αυτό το άρθρο: “Δυσανεξία. Η αλήθεια και το ψέμα”. Φέτος έρχεται επιτέλους το Υπουργείο Υγείας και επιβεβαιώνει την απάτη με τα τεστ δυσανεξίας αλλά και με
