chocolate

Γιατί οι γυναίκες λαχταρούν τη σοκολάτα κατά την περίοδό τους;

H “λαχτάρα” αφορά διάφορες τροφές τροφές και όχι μόνο τη σοκολάτα. Και η λαχτάρα αυτή δεν οφείλεται επειδή ο οργανισμός χρειάζεται αυτές τις τροφές, αλλά επειδή κάνουν τις γυναίκες να

pralina

Και γιατί δε φτιάχνετε τη δικιά σας πραλίνα;

Αυτές τις μέρες κυκλοφορεί πολύ η είδηση με τη Nutella και τις καρκινογόνες ουσίες που ενδέχεται να περιέχει. Αντί σχολίου ή ανάλυσης των υλικών που χρησιμοποιούν οι πολυεθνικές τροφίμων σας

vitaminc

Βιταμίνη C: ο προστάτης του ανοσοποιητικού συστήματος

Η βιταμίνη C ή αλλιώς ασκορβικό οξύ είναι μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη γνωστή για το ρόλο της στην ισχυροποίηση του ανοσοποιητικού συστήματος. Η πρόσληψή της γίνεται από διάφορες τροφές.

vegetarian

Καλύπτει τις ανάγκες του ένας χορτοφάγος;

Στο παρόν άρθρο θα σταθούμε στις εναλλακτικές επιλογές τροφών που έχουν οι χορτοφάγοι ώστε να καλύψουν όλα εκείνα τα θρεπτικά συστατικά, τα μέταλλα και τις βιταμίνες που σε μεγάλο ποσοστό

gluten

Τι είναι τελικά αυτή η γλουτένη;

Τον τελευταίο καιρό ακούμε συχνά “γεύμα χωρίς γλουτένη”, “έχω δυσανεξία στη γλουτένη” και πάρα πολλές τέτοιου είδους ατάκες. Θα πρέπει καταρχήν να καταλάβουν όλοι/ες που έχουν “πειστεί” ότι τους “πειράζει”

paidia

Ανησυχητική η αύξηση του διαβήτη τύπου 2 στα παιδιά

“Μικρή μεν η αύξηση, αλλά ιδιαίτερα ανησυχητική” δηλώνουν οι επιστήμονες και σημειώνουν ότι κανονικά η πάθηση εμφανίζεται στους ενήλικες και συνήθως συνδέεται με την παχυσαρκία.

combat

Διατροφή και μαχητικά αθλήματα

Οι αθλούμενοι και οι αθλητές έχουν μεγαλύτερες ανάγκες σε μακροθρεπτικά συστατικά και μερικές φορές και σε μικροθρεπτικά. Στόχος του διαιτολόγου είναι να καλύψει αυτές τις επιπλέον ανάγκες με ένα ολοκληρωμένο