Η βιταμίνη C ή αλλιώς ασκορβικό οξύ είναι μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη γνωστή για το ρόλο της στην ισχυροποίηση του ανοσοποιητικού συστήματος. Η πρόσληψή της γίνεται από διάφορες τροφές.
Πάντα τέτοιες μέρες υπάρχει ένα ερώτημα. Τι έχει περισσότερες θερμίδες; Το μελομακάρονο ή ο κουραμπιές; Ας τα ξεκαθαρίσουμε λοιπόν…
Στο παρόν άρθρο θα σταθούμε στις εναλλακτικές επιλογές τροφών που έχουν οι χορτοφάγοι ώστε να καλύψουν όλα εκείνα τα θρεπτικά συστατικά, τα μέταλλα και τις βιταμίνες που σε μεγάλο ποσοστό
Τον τελευταίο καιρό ακούμε συχνά “γεύμα χωρίς γλουτένη”, “έχω δυσανεξία στη γλουτένη” και πάρα πολλές τέτοιου είδους ατάκες. Θα πρέπει καταρχήν να καταλάβουν όλοι/ες που έχουν “πειστεί” ότι τους “πειράζει”
Το 2014 είχα γράψει αυτό το άρθρο: “Δυσανεξία. Η αλήθεια και το ψέμα”. Φέτος έρχεται επιτέλους το Υπουργείο Υγείας και επιβεβαιώνει την απάτη με τα τεστ δυσανεξίας αλλά και με
Η Lauren Fleshman φωτογραφήθηκε κατά τη διάρκεια επίδειξης μόδας στη Νέα Υόρκη. Σύμφωνα με την ίδια από τις χιλιάδες φωτογραφίες που την έβγαλαν, 1-2 βγήκαν όντως καλές, χωρίς όμως να
Ένα φλιτζάνι φράουλες (περίπου 8 μεσαίου μεγέθους) έχει μόνο 50 θερμίδες και αποτελεί ένα ιδανικό μικρό γεύμα πολύ πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά. Οι φράουλες είναι πλούσιες σε βιταμίνη C, φολικό οξύ,
Ένα ανοιξιάτικο , ελαφρύ καιδροσερό γλυκό
Το πρωινό αποτελεί ίσως το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας, παίζοντας ρόλο στο φυσιολογικό σωματικό βάρος, αλλά και στην υγεία της καρδιακής λειτουργίας
Αν νομίζετε ότι ο καφές μας δίνει μόνο την καφεΐνη για να ξυπνήσουμε, τότε είστε γελασμένοι. Ο καφές δεν οξύνει μόνο τις γνωστικές μας ικανότητες (μνήμη, προσοχή, αντίληψη) αλλά σε
