Ευχαριστώ τον Λευτέρη Φυλακτάκη για την συνταγή που μοιράζεται μαζί μας. Φιλέτο τσιπούρας με αρακά και βινεγκρέτ λεμονιού. Μια εύκολη και πολύ υγιεινή συνταγή που έρχεται να προστεθεί στην κατηγορία
Αποφάσισα να γράψω κάποια άρθρα σχετικά με τον Covid-19 και τη διατροφή. Η παραπληροφόρηση και οι επιτήδειοι που προσπαθούν να κερδίσουν εν μέσω πανδημίας είναι σε άνθηση αυτόν τον καιρό,
Η Chef Βαρβάρα Σαχατζιάν μας πρoτείνει μια υπέροχη συνταγή (η οποία είναι και νηστίσιμη). Μια συνταγή για να δοκιμάσετε τις γαρίδες με έναν άλλον τρόπο. Κριθαρότο με γαρίδες! Την
Η αγαπημένη φίλη Μέριανου Μαρία μου έστειλε μια πολύ εύκολη, ενδιαφέρουσα και χαμηλή σε θερμίδες συνταγή. Ένα γλυκό με φρυγανιές και φυτική κρέμα γάλακτος.
Έχει περιοριστεί λοιπόν κατά πολύ η φυσική μας δραστηριότητα και η κίνηση μας με αποτέλεσμα να έχουμε λιγότερες καύσεις. Η λύση; Ασκήσεις στο σπίτι !
Σύμφωνα με το Συνέδριο Καχεξίας που έγινε το 2006, η καχεξία ορίζεται ώς “περίπλοκο μεταβολικό σύνδρομο που εμφανίζεται σε ορισμένες ασθένειες και χαρακτηρίζεται από μείωση μυικής μάζας με ή χωρίς
Τι κάνουμε όμως με τη φυσική μας δραστηριότητα; Μήπως πρέπει να κάνουμε γυμναστική στο σπίτι; Ο καθηγητής φυσικής αγωγής Μήλης Κώστας μας βοηθησε σε αυτό
Μέσα Μαρτίου του 2020. Η υφήλιος σε καραντίνα. Μένουμε σπίτι. Το διαιτολογικό γραφείο είναι κλειστό και δουλεύω ως διαιτολόγος μόνο μέσω βιντεοκλήσεων για το καλό όσων αγαπάμε. Μένοντας στο σπίτι
Μία νέα έρευνα που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Gut του BMJ δείχνει ότι η μεσογειακή διατροφή που εφαρμόστηκε σε ηλικιωμένους για έναν χρόνο, άλλαξε το μικροβίωμά τους σε σημείο που βελτίωσε
Την Κυριακή 16 Φεβρουαρίου θα μιλήσω ως διαιτολόγος στο πυγμαχικό τμήμα του Π.Α.Ο.Κ. για την αθλητική διατροφή στο άθλημα της πυγμαχίας. Η πρόσκληση έγινε από τον προπονητή του
